lunedì 30 settembre 2024

Settembre addio...

Questo mese è passato vorticosamente in un vero crescendo di emozioni. 




A partire dal compleanno da Joia (qui), 


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Su fb e instagram scrivevo: da Joia - Alta Cucina Vegetariana accompagnati dalle spiegazioni
dello chef Raffaele Minghini, un'esperienza sinestetica, non solo del gusto con abbinamenti delicati e anche "esplosivi" per il palato, da gustare a occhi chiusi, fino alla belezza dei piatti, con abbinamenti di colori incredibili [come i piselli indonesiani tanto per fare un esempio].
Grata e felice
Grazie Massimo

Dal sito di Joia  da sinistra, gli Chef Raffaele Minghini(che ha curato i piatti che abbiamo mangiato) l'ideatore Pietro Leemann e lo chef Sauro Ricci.

Il bellissimo logo del ristorante Joia, a Milano.



passando per il rientro a Milano,

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foto di Paola Bongio - Progetto Libri Tattili di Maria Cannata

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 i due we di formazione a Vergiate grazie alla formazione con Maria Cannata di cui parlerò presto perché molto preziosa...

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...la festa dei 40 anni di ACER (ne ho parlato qui)


e, ciliegina sulla torta, la chiusura del giornale 

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(sempre accanto alla mia "sorella pelosa") e iniziando la giornata con una buona tazza calda di caffè, cioccolato al caramello salato e un tocco di bevanda di avena al gusto di cannella e miele. 

Giornate ricche, dense alternate ad altre più rilassanti. Alcune completamente adrenaliniche, altre molto più soft e rilassanti.

 
E ancora, la ripresa della scuola con i suoi ritmi incalzanti, la sveglia presto i nuovi orari. I ragazzi stanno tenendo botta e per la prima volta mi meraviglio di quanto siano diventati, da alcuni punti di vista, così indipendenti, per altri non mi capacito di come siano così confusionari, di quanto riescano a mangiare e lasciare nel lavello...

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A lungo resteranno nella mia memoria Miasino e il Mottarone, con i suoi ampi spazi, il respiro, i cambiamenti della Natura, i tramonti e la luce.
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Arrivederci cari asini, 
Arrivederci al prossimo anno caro settembre. 
Arrivederci caro noce e cara finestra...


Il mese degli inizi, a partire dalla mia nascita, ma non solo: penso alle tante rinascite e tanti nuovi esordi.

A partire dai nuovi tormentoni, come alcune canzoni a me ora tanto care... e alcune nuove serie.



Ho visto tutto d'un fiato la serie con Alessandro Gassmann e Claudia Pandolfi, chiamata "Un professore" (qui su Raiplay), secondo me molto utile per chi ha figli adolescenti o chi si interfaccia con loro. Trovo molto interessante che ogni "capitolo" sia collegato a un filosofo, antico o moderno, che si ricollega a un'esperienza dei ragazzi nella classe di Dante Balestra (interpretato da Gassmann).


E così ho conosciuto e apprezzato la colonna sonora di Francesco Gabbani - Spazio Tempo (qui) e del figlio di Gasmann,  Leo Gassmann - DAMMI UN BACIO JA’ (qui).

E poi altre canzoni che amo: per la freschezza legata alla gioia delle Piccole Cose, i Pinguini Tattici Nucleari con il loro ironico Nonono (qui) e il nuovo singolo di Cesare Cremonini (qui)
Ora che non ho più te. A questo proposito vi consiglio di ascoltare l'intervista che ha fatto lo scorso anno in si cui racconta in modo molto intimo qui su The BSMT (by Gianluca Gazzoli).

martedì 24 settembre 2024

Lunga vita ad ACER

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Ci sono giornate che rimarranno impresse a lungo nella memoria e che sembrano perfette. 
Così è stato lo scorso 19 settembre a Miasino, quando a Villa Nigra abbiamo festeggiato i 40 anni di ACER, una rivista bimestrale di settore (qui) con cui collaboro da tempo. 
 
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Ad accoglierci un cielo blu intenso, un sole caldo settembrino e la Villa di origine ottocentesca in tutto il suo splendore. All'interno, una mostra dedicata ai primi numeri del giornale per curiosi e appassionati.

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la mostra con alcuni pezzi "storici" di ACER


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Massimo Centemero direttore CIC e Graziella Zaini, direttrice ACER

Onorare un traguardo così alto di una rivista rimasta indipendente per così tanto tempo penso che sia davvero emozionante e raro. Almeno lo è per la sottoscritta, figlia di una giornalista doc, che è cresciuta in mezzo alla carta stampata. Una rivista fatta con passione e rigore, che guida e accompagna chi si vuole occupare sul serio di verde pubblico o architettura del paesaggio, dotata di due comitati (di redazione e scientifico) e che nel tempo è sempre stata all'avanguardia sulle tematiche ambientali. Una rivista che si è saputa trasformare nel tempo pur mantenendo la sua identità sempre per cercare attraverso la curiosità e l'interesse  per il verde di rimanere autentica, nonostante le difficoltà con la volontà ancora di fare qualcosa per il futuro.

A celebrarla, moltissime persone in una sintonia di pensieri che ne hanno ricordato non solo il valore, ma anche le battaglie intraprese insieme da quella che non è solo un semplice giornale ma un vero e proprio portavoce di un'intera comunità di esperti provenienti da mondi diversi e complementari, volti alla salvaguardia del bene comune: dagli agronomi ai botanici, dagli esperti di arboricoltura a quelli di gestione dei prati, dai rappresentanti del mondo delle istituzioni universitarie a quelli delle associazioni di settore, dagli architetti paesaggisti agli ingegneri...

Tutti hanno contribuito a costruire nel tempo cultura insieme ad ACER (un esempio, l'ingegneria naturalistica disciplina che è nata si può dire con la rivista e ora è seguita da AIPIN).

Elisa Rigotti assessore politiche sociali, Emanuela Gozzi assessore turismo e cultura
e il sindaco di Miasino Stefano Falciola

La festa si è tenuta a Villa Nigra, grazie all'amministrazione che ha concesso il patrocinio del Comune di Miasino.

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Dopo i saluti del sindaco Stefano Falciola, la direttrice Graziella Zaini ha ricordato insieme a una serie di altre persone la storia della rivista sin dalle origini e il primo direttore, nonché fondatore del Verde Editoriale (la casa editrice tuttora esistente che oltre ad ACER pubblica anche libri di settore)., Giovanni Sala, ha raccontato gli aneddoti che hanno condotto alla scelta del nome, che ha portato fortuna alla rivista nel 1984
 
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Giovanni Sala, fondatore di ACER, legge una dedica a Graziella Zaini

seguito da Pietro Greppi, che anni dopo è diventato direttore editoriale (ora Edinat) 

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Pietro Greppi, ora direttore di Edinat

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Roberto Panzeri, responsabile iniziative e del Premio La Città per il Verde

Ognuno ha raccontato un pezzo di storia: Roberto Panzeri ha parlato del "Premio La Città per il Verde", che nel 2025 compirà ben 25 anni, un'altra sfida vincente che ha fatto scoprire le eccellenze tra chi si occupa di gestire il verde pubblico (le iscrizioni al premio sono ancora aperte: le potete trovare qui).
 
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Una sorpresa per la nostra super direttrice!

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Comunque tornando a Graziella, penso che sia un esempio per tutte noi: una donna affidabile e colta, che conduce da 15 anni la casa editrice con grande tenacia, forza di volontà e passione, nonostante le difficoltà di questi tempi. Ecco qualche scatto in cui l'abbiamo colta di sorpresa consegnandole un mazzo di fiori.


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A conclusione della giornata, abbiamo seguito un'intrigante presentazione del botanico Patrizio Daina (nella foto sopra) che ha raccontato con passione intrecci tra arboricoltura e opere d'arte.

La giornata è stata resa possibile anche grazie al contributo di alcuni sostenitori (Demetra e Promotec), che come altri si sono dichiarati in totale affinità ai progetti portati avanti dalla Casa editrice.

Qui trovate il video che presenta questi primi 40 anni.

A titolo personale ci tengo a ringraziare Stefano Falciola, Elisa Rigotti, Emanuela e Giuseppina Spriano per la grande generosità personale - e non solo professionale - e per l'aiuto in ogni piccola o grande difficoltà.

PPS Di questa giornata ricorderò molte cose: di sicuro i capelli che si muovevano al vento quando dovevano essere fermi, l'affetto e la passione percepita in generale tra le persone, ma soprattutto l'impegno per un obiettivo comune, ovvero l'amore per la natura - in particolare per gli alberi e la vegetazione delle città (che è molto più fragile di quella dei boschi) e ancora... le foto divertenti, i sorrisi e gli abbracci.

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In posa "plastica" con i colleghi e amici giornalisti Diego Dehò
e Arianna Ravagli (architetto paesaggista)

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Massimo Canuti, responsabile News per ACER


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Arianna Ravagli e Anna Mauri (si occupa degli abbonamenti della Casa Editrice)

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Rossana Sessa, responsabile marketing.

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Francesca Oggionni, presidente AIPIN Lombardia

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Alessandro Pestalozza, arboricoltore, Nicola Noè, agronomo.

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In primo piano Luca Righettto, il nostro abbonato storico

lunedì 12 agosto 2024

Un posto del cuore: S. Angelo

 


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Ingresso lato piscina del nostro appartamento

A volte la fortuna aiuta gli audaci e questa volta è toccato a me: stavo cercando un luogo adatto per trascorrere alcuni giorni con la famiglia, pensando ai miei adolescenti del cuore. Volevo trovare un posto immerso nella bellezza e non lontano da borghi interessanti, ma che fosse dotato di strutture "sportive" che attirassero i miei figli. Così ho trovato La Tenuta di S. Angelo, a Brolio, in provincia di Arezzo (sito internet con info qui). 


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Ad accoglierci Tamara, con cui abbiamo concordato l'arrivo, (sempre a disposizione per ogni necessità!) che ci ha portato nel nostro appartamento (Il Giardino), con doppia esposizione e su due piani.
Al piano terra un divano letto a due posti, un cucinino, il bagno con la doccia. Al piano superiore, con soffitto in legno, una spaziosa camera da letto dotata di bagno e con doppia esposizione, sulla piscina e sul giardino circostante.

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La vista dalla nostra camera, lato piscina


Non so voi ma io apprezzo anche i piccoli dettagli, come la cura nel disporre gli asciugamani, la scelta dell'arredo, rustico ed elegante insieme. Lo scrittoio per appoggiarsi a scrivere, la poltrona, un armadio in stile retrò.


Ultima ma di non poca importanza, per me, è stata la possibiità di portare con noi Sally, naturalmente con le regole di buona educazione. Anche lei ha subito scovato posti freschi in questa tenuta antica dove trovare un po' di tregua dal caldo (circa 35 °C di giorno).

Il nostro modo per liberarci dal caldo è stata la piscina: spaziosa e fresca. Bella a tutte le ore e impiegabile dalle 8 alle 22.



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Altri dettagli di non poco conto: il tavolo da ping pong (il tredicenne del cuore ha praticamente stracciato tutti quanti), la palestra, le mountain bike con cui i ragazzi hanno fatto escursioni nei dintorni.

Inoltre, la presenza della lavanderia, e per chi volesse usufruirne del bar e della colazione.

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uno degli ultimi tramonti...
il patio in giardino


Quanto alla sottoscritta, ho potuto camminare dentro i 40 ettari di giardini, uliveti e frutteti con Sally al seguito (legata), esplorando la campagna toscana, rimirando e tenendo impresso nella memoria ogni dettaglio del paesaggio e ogni animali incrociato. Di seguito alcuni scorci, dei tanti...








Insomma, che dire de fiori di campo, come la cicoria o la malva, e tante specie mediterranee?
Naturalmente io ho esplorato anche i dintorni, case diroccate e campagna, ma non vi sto a raccontare.


La possibilità di mangiare, con tavolini nel dehor, sia lato piscina sia lato giardino, hanno reso tutto molto confortevole dandoci la possibilità, di volta in volta di scegliere cosa fare.

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La vista del giardino dal lato della cucina, sotto.

Uno scorcio dalla tenuta

Per chi li ama, come la sottoscritta, un piccolo ospite trovato
nella doccia la mattina prima di partire

Tutti gli ospiti della struttura, in predominanza stranieri, erano famiglie con bambini o coppie. Abbiamo avuto il piacere di rinfrescare il nostro inglese grazie a Joey, una signora californiana insegnante di inglese e ginnastica che ha dialogato con noi per una buona mezz'ora riuscendo a suscitare l'interesse dei ragazzi, raccontandoci anche di New York, del suo lavoro, dell'amore per l'arte e consigliandoci una pizzeria da cui abbiamo fatto rifornimento l'ultima sera per goderci in pieno la pace del luogo (una pizza margherita: 5 euro!),

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Nonostante i ragazzi sarebbero rimasti sempre lì tra studio, piscina, palestra, mountain bike, ci siamo regalati delle bellissime escursioni a Pienza, Cortona e ritrovando alcuni ristoranti già sperimentati.
Senza dimenticare una visita a Bettolle, luogo natale di mio suocero Nado (Canuti) che quest'anno ha compiuto ben 95 anni e che nel luogo natale ha lasciato alcune formelle.