Questo mese è passato vorticosamente in un vero crescendo di emozioni.
A partire dal compleanno da Joia (qui),
Su fb e instagram scrivevo: da Joia - Alta Cucina Vegetariana accompagnati dalle spiegazioni
dello chef Raffaele Minghini, un'esperienza sinestetica, non solo del gusto con abbinamenti delicati e anche "esplosivi" per il palato, da gustare a occhi chiusi, fino alla belezza dei piatti, con abbinamenti di colori incredibili [come i piselli indonesiani tanto per fare un esempio].
Grata e felice
dello chef Raffaele Minghini, un'esperienza sinestetica, non solo del gusto con abbinamenti delicati e anche "esplosivi" per il palato, da gustare a occhi chiusi, fino alla belezza dei piatti, con abbinamenti di colori incredibili [come i piselli indonesiani tanto per fare un esempio].
Grata e felice
Grazie Massimo
Dal sito di Joia da sinistra, gli Chef Raffaele Minghini(che ha curato i piatti che abbiamo mangiato) l'ideatore Pietro Leemann e lo chef Sauro Ricci. |
Il bellissimo logo del ristorante Joia, a Milano. |
passando per il rientro a Milano,
foto di Paola Bongio - Progetto Libri Tattili di Maria Cannata |
foto di Paola Bongio - Progetto Libri Tattili di Maria Cannata |
i due we di formazione a Vergiate grazie alla formazione con Maria Cannata di cui parlerò presto perché molto preziosa...
...la festa dei 40 anni di ACER (ne ho parlato qui)
e, ciliegina sulla torta, la chiusura del giornale
Giornate ricche, dense alternate ad altre più rilassanti. Alcune completamente adrenaliniche, altre molto più soft e rilassanti.
Arrivederci al prossimo anno caro settembre.
Arrivederci caro noce e cara finestra...
Il mese degli inizi, a partire dalla mia nascita, ma non solo: penso alle tante rinascite e tanti nuovi esordi.
A partire dai nuovi tormentoni, come alcune canzoni a me ora tanto care... e alcune nuove serie.
Ho visto tutto d'un fiato la serie con Alessandro Gassmann e Claudia Pandolfi, chiamata "Un professore" (qui su Raiplay), secondo me molto utile per chi ha figli adolescenti o chi si interfaccia con loro. Trovo molto interessante che ogni "capitolo" sia collegato a un filosofo, antico o moderno, che si ricollega a un'esperienza dei ragazzi nella classe di Dante Balestra (interpretato da Gassmann).
E così ho conosciuto e apprezzato la colonna sonora di Francesco Gabbani - Spazio Tempo (qui) e del figlio di Gasmann, Leo Gassmann - DAMMI UN BACIO JA’ (qui).
E poi altre canzoni che amo: per la freschezza legata alla gioia delle Piccole Cose, i Pinguini Tattici Nucleari con il loro ironico Nonono (qui) e il nuovo singolo di Cesare Cremonini (qui)
Ora che non ho più te. A questo proposito vi consiglio di ascoltare l'intervista che ha fatto lo scorso anno in si cui racconta in modo molto intimo qui su The BSMT (by Gianluca Gazzoli).
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